Lammkött

Boka  din lammlåda till 30. Januari 2024! 3st Lammlådor 8-12kg. 2st lådor får (ungdjur) ca 15-18kg
Du kan i mån av tillgång beställa senare men kan då inte längre önska styckning. 
Hämtning hos oss troligen 4/5 Februari.

Maila oss på info@skogslyktan.se

Vi säljer ibland i mån av tillgång Lamm / får köttlådor. Du boka då innan slakten din låda och bestämmer själv hur du vill ha köttet styckad. Det är också möjligt att dela lådan mellan två köpare om vi få veta detta innan slakten. Alla detailer bli vaccumpakad med märking av kg och inehåll. 

Vi tar betalt för faktisk lådvikt, ca slaktviktspris för jämförelse inom parentes.

Lammlåda traditionell

Sadel  eller kotletter, kotletter, stekar med ben, läggar, grytbogar (knäckt/sågad bog), delad hals, färs.

210kr/kg (160kr/kg)

Lammlåda gourmet

Stekar med ben, ytterfiléer, filéer, entrecote, grytbogar, färs, delad hals, läggar

250 kr/kg (160kr/kg)

Lammlåda grillstyckad

Helt skivat färdigt för grill, stekpanna eller gryta.

Skivad stek, kotletter, karrekotletter, skivad bog, grillrev, delad hals, läggar

195kr/kg (160kr/kg)